食品安全無小事，豬肉質(zhì)量安全不容忽視。一些不法商販為牟取利益，私設(shè)屠宰場屠宰生豬并出售，這些未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的生豬肉威脅著人民群眾的身體健康。為依法懲治私自屠宰生豬行為，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。近日，武都區(qū)公安局查獲一處非法屠宰場，抓獲犯罪嫌疑人1名。

基本案情

經(jīng)查，張某在明知未取得生豬屠宰許可證的情況下，從2024年6月開始至今私自屠宰生豬，并且在市場銷售牟利，非法經(jīng)營數(shù)額15余萬元。根據(jù)《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，實(shí)施非法經(jīng)營行為，非法經(jīng)營數(shù)額在十萬元以上，或者違法所得數(shù)額在五萬元以上的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為“情節(jié)嚴(yán)重”，張某的行為均已符合“情節(jié)嚴(yán)重”的情形，張某的行為已違反《中華人民共和國刑法》第二百二十五條之規(guī)定，涉嫌非法經(jīng)營罪，2025年2月14日，武都區(qū)公安局依法對(duì)犯罪嫌疑人張某采取刑事強(qiáng)制措施。案件正在進(jìn)一步辦理中。

武都公安提醒

私自屠宰的生豬肉在檢驗(yàn)檢疫、屠宰設(shè)備、場所衛(wèi)生等方面都缺乏相應(yīng)監(jiān)管，容易出現(xiàn)死因不明的生豬流入市場引起食品安全隱患。在日常生活中，大家應(yīng)當(dāng)選擇正規(guī)的肉類銷售點(diǎn)或超市購買豬肉，選擇購買有檢疫印章的豬肉。同時(shí)積極檢舉揭發(fā)違反國家規(guī)定、私自屠宰行為，共同捍衛(wèi)“舌尖上的安全”。（武都公安供稿）