民企奮進(jìn)自貿(mào)港 | 鄭麗娟：讓五指山紅茶再“出?！?/h1>
2025-08-30 21:45
來源：中新網(wǎng)
分享到：
鏈接已復(fù)制
字體：小大
中新網(wǎng)海南新聞8月30日電 題：鄭麗娟：讓五指山紅茶再“出?！?/strong>
作者 張?jiān)潞?/p>
時(shí)值“追夢(mèng)中華 揚(yáng)帆自貿(mào)港”2025海外華文媒體海南采訪行走進(jìn)五指山，來自10個(gè)國(guó)家的海外華媒人士深入茶園體驗(yàn)茶青采摘，在雨林環(huán)抱中聞香品茗，實(shí)地領(lǐng)略了五指山紅茶的魅力。
圖為海外華媒人士參觀茶園。 中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
“海南熱帶雨林的五指山紅茶品質(zhì)一流，具有‘琥珀湯、奶蜜香’的特點(diǎn)，值得被更多人知曉?！蔽逯干揭缮锟萍加邢薰?簡(jiǎn)稱“椰仙”)總經(jīng)理鄭麗娟對(duì)前來的海外華媒人士說。
海南有了首個(gè)茶葉國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品
“椰仙”園區(qū)座落于五指山市水滿鄉(xiāng)，海拔高度850米，占地面積60公頃。這里四季如春，山高霧重，晝夜溫差大，云霧繚繞。再者，五指山紅茶所用的茶樹品種，為當(dāng)?shù)厝后w種和無性系良種為主，具有抗性強(qiáng)、葉厚、持嫩性好、內(nèi)質(zhì)豐富等特點(diǎn)。
在鄭麗娟看來，五指山獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，廣泛的生物多樣性特點(diǎn)和優(yōu)良的茶樹品種，正是形成五指山紅茶優(yōu)異品質(zhì)的基礎(chǔ)。
五指山紅茶以其獨(dú)樹一幟的“琥珀湯，奶蜜香”品質(zhì)，備受愛茶人的青睞。2015年，在國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記評(píng)審中，五指山紅茶也征服了專家評(píng)委，獲得國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品稱號(hào)。這是海南榮獲的第一個(gè)國(guó)家級(jí)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品。
圖為海外華媒人士在茶園中品五指山紅茶。 中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
接力種茶：重點(diǎn)僑企
在五指山市，“椰仙”地處海南最高峰——五指山腳下，占地面積60公頃，以茶葉種植和加工為主，是當(dāng)?shù)氐闹攸c(diǎn)僑資企業(yè)之一。
“椰仙”的創(chuàng)始人肖玉芳，1953年從馬來西亞回國(guó)，落戶萬(wàn)寧興隆農(nóng)場(chǎng)，開發(fā)種植胡椒、橡膠、咖啡等。1974年，肖玉芳來到五指山工作。1993年退休后，她創(chuàng)建海南椰仙生物科技有限公司，擔(dān)任董事長(zhǎng)，在澄邁開發(fā)種植苦丁茶。
2001年，肖玉芳投資400萬(wàn)元在水滿鄉(xiāng)建立五指山野生水滿茶基地，成立五指山椰仙生物科技有限公司。
“我的母親肖玉芳是馬來西亞華僑，我就在五指山腳下出生長(zhǎng)大。”鄭麗娟說，兒時(shí)的經(jīng)歷和成長(zhǎng)環(huán)境讓她對(duì)大自然有著天然的親切感，為日后從外企回歸山林種茶埋下了伏筆。
圖為鄭麗娟(中)教游人采茶。 中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
1986年畢業(yè)于中山大學(xué)的鄭麗娟，進(jìn)入廣州萬(wàn)寶冰箱集團(tuán)從事外事接待工作，小家庭也安在了廣州。到上世紀(jì)90年代末，父母年齡漸長(zhǎng)，希望她回來幫忙打理生意；她當(dāng)即從廣州回到海南“務(wù)農(nóng)”，一為孝順父母，二則看好海南旅游商品市場(chǎng)前景。
“那時(shí)公司茶葉價(jià)雖不高，但供不應(yīng)求。”鄭麗娟回憶道，在上世紀(jì)80年代，海南紅茶就已出口地， “我‘懵懂’地覺得海南茶葉應(yīng)該再次走出去”。
經(jīng)過二十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，“椰仙”已經(jīng)成為集優(yōu)良茶種選育推廣、茶葉種植、加工、銷售、品飲、品牌營(yíng)銷、茶文化傳播、茶園觀光體驗(yàn)為一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)示范園。
茶旅融合壯大茶產(chǎn)業(yè)
在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，“椰仙”大力支持五指山民族山區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?/p>
鄭麗娟通過多年摸索研究，利用五指山原生百年野生大葉茶為母本，采用茶葉冬控催稍技術(shù)，建立了采穗園及種苗繁育基地，在公司大田成功引種。
每年，“椰仙”向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)戶推廣水滿茶種植，改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民上山挖掘?qū)嵣绶N茶的傳統(tǒng)，應(yīng)用良種繁育、設(shè)施改良、生產(chǎn)環(huán)境、精準(zhǔn)施肥、病蟲害防治等茶葉栽培技術(shù)，加快推廣金萱茶葉優(yōu)良新品種和本地大葉茶適用栽培技術(shù)。
“椰仙”也聯(lián)合有關(guān)單位為農(nóng)民免費(fèi)舉辦茶葉栽培技術(shù)培訓(xùn)班，采取理論課加茶樹園地實(shí)際操作相結(jié)合的辦法，免費(fèi)培訓(xùn)村民，共培訓(xùn)村民670戶，發(fā)放培訓(xùn)資料2500多冊(cè)，不斷提高當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的茶園管理和茶葉加工技能。
“椰仙”還以免費(fèi)提供種苗、與茶農(nóng)簽訂回購(gòu)茶青協(xié)議的模式，有效確保當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)生產(chǎn)的茶葉在達(dá)到國(guó)家茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的前提下不愁銷路，解決了農(nóng)戶的后顧之憂，增加了茶農(nóng)的收入。
“既保護(hù)了生態(tài)，又合理開發(fā)利用保護(hù)原生物種，引導(dǎo)農(nóng)民種茶增加收入，家家戶戶都從茶葉中得到可觀的收成，促進(jìn)了五指山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大?！编嶜惥暾f。
圖為游人盡情體驗(yàn)采茶樂趣。 中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
目前，五指山市茶葉種植推廣面積170多公頃，其中主產(chǎn)區(qū)水滿鄉(xiāng)種茶134公頃，一半以上的農(nóng)戶都從事與茶相關(guān)的工作。
“水滿鄉(xiāng)的茶農(nóng)都蓋起了樓房，都是靠勤勞種茶得來的?！编嶜惥旮嬖V記者，如今，茶青收入已成為水滿鄉(xiāng)農(nóng)民致富增收的主要來源，慕名而來品嘗五指山紅茶的游客絡(luò)繹不絕，又帶旺了當(dāng)?shù)鼐频昱c農(nóng)家樂的生意，推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展?！袄^‘茶飯’之后，大家又吃上了‘旅游飯’?！?/p>
讓五指山紅茶走向世界
20多年來，鄭麗娟一直致力于推動(dòng)五指山紅茶品牌化發(fā)展，讓五指山紅茶走出大山、走向世界。
剛開始時(shí)，鄭麗娟克服種茶的種種困難，并向老師傅學(xué)習(xí)五指山紅茶制作技藝。隨后，有著外貿(mào)工作經(jīng)驗(yàn)的她開始探索五指山紅茶品牌化發(fā)展路徑。
“早在20世紀(jì)80年代，五指山的茶青就曾出口海外?！编嶜惥暾f，但因沒有形成品牌效應(yīng)，五指山紅茶鮮為人知。
2014年，鄭麗娟著手推動(dòng)五指山紅茶申報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。她聯(lián)合本地8家茶企成立五指山市茶葉協(xié)會(huì)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。次年11月，五指山紅茶便通過評(píng)審，獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)。
“品牌化是目前讓五指山紅茶走得更遠(yuǎn)的最優(yōu)路徑?！编嶜惥瓯硎荆磥韺⒃跀U(kuò)大五指山紅茶種植面積的基礎(chǔ)上，結(jié)合文旅活動(dòng)提升五指山紅茶的市場(chǎng)認(rèn)知度，打通線上線下品牌化銷售渠道，讓五指山紅茶帶著本土印記再次出海。(完)
【責(zé)任編輯：胡俊】
2025-08-30 21:45
來源：中新網(wǎng)
中新網(wǎng)海南新聞8月30日電 題：鄭麗娟：讓五指山紅茶再“出?！?/strong>
作者 張?jiān)潞?/p>
時(shí)值“追夢(mèng)中華 揚(yáng)帆自貿(mào)港”2025海外華文媒體海南采訪行走進(jìn)五指山，來自10個(gè)國(guó)家的海外華媒人士深入茶園體驗(yàn)茶青采摘，在雨林環(huán)抱中聞香品茗，實(shí)地領(lǐng)略了五指山紅茶的魅力。
圖為海外華媒人士參觀茶園。 中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
“海南熱帶雨林的五指山紅茶品質(zhì)一流，具有‘琥珀湯、奶蜜香’的特點(diǎn)，值得被更多人知曉?！蔽逯干揭缮锟萍加邢薰?簡(jiǎn)稱“椰仙”)總經(jīng)理鄭麗娟對(duì)前來的海外華媒人士說。
海南有了首個(gè)茶葉國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品
“椰仙”園區(qū)座落于五指山市水滿鄉(xiāng)，海拔高度850米，占地面積60公頃。這里四季如春，山高霧重，晝夜溫差大，云霧繚繞。再者，五指山紅茶所用的茶樹品種，為當(dāng)?shù)厝后w種和無性系良種為主，具有抗性強(qiáng)、葉厚、持嫩性好、內(nèi)質(zhì)豐富等特點(diǎn)。
在鄭麗娟看來，五指山獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，廣泛的生物多樣性特點(diǎn)和優(yōu)良的茶樹品種，正是形成五指山紅茶優(yōu)異品質(zhì)的基礎(chǔ)。
五指山紅茶以其獨(dú)樹一幟的“琥珀湯，奶蜜香”品質(zhì)，備受愛茶人的青睞。2015年，在國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記評(píng)審中，五指山紅茶也征服了專家評(píng)委，獲得國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品稱號(hào)。這是海南榮獲的第一個(gè)國(guó)家級(jí)茶葉地理標(biāo)志產(chǎn)品。
圖為海外華媒人士在茶園中品五指山紅茶。 中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
接力種茶：重點(diǎn)僑企
在五指山市，“椰仙”地處海南最高峰——五指山腳下，占地面積60公頃，以茶葉種植和加工為主，是當(dāng)?shù)氐闹攸c(diǎn)僑資企業(yè)之一。
“椰仙”的創(chuàng)始人肖玉芳，1953年從馬來西亞回國(guó)，落戶萬(wàn)寧興隆農(nóng)場(chǎng)，開發(fā)種植胡椒、橡膠、咖啡等。1974年，肖玉芳來到五指山工作。1993年退休后，她創(chuàng)建海南椰仙生物科技有限公司，擔(dān)任董事長(zhǎng)，在澄邁開發(fā)種植苦丁茶。
2001年，肖玉芳投資400萬(wàn)元在水滿鄉(xiāng)建立五指山野生水滿茶基地，成立五指山椰仙生物科技有限公司。
“我的母親肖玉芳是馬來西亞華僑，我就在五指山腳下出生長(zhǎng)大。”鄭麗娟說，兒時(shí)的經(jīng)歷和成長(zhǎng)環(huán)境讓她對(duì)大自然有著天然的親切感，為日后從外企回歸山林種茶埋下了伏筆。
圖為鄭麗娟(中)教游人采茶。 中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
1986年畢業(yè)于中山大學(xué)的鄭麗娟，進(jìn)入廣州萬(wàn)寶冰箱集團(tuán)從事外事接待工作，小家庭也安在了廣州。到上世紀(jì)90年代末，父母年齡漸長(zhǎng)，希望她回來幫忙打理生意；她當(dāng)即從廣州回到海南“務(wù)農(nóng)”，一為孝順父母，二則看好海南旅游商品市場(chǎng)前景。
“那時(shí)公司茶葉價(jià)雖不高，但供不應(yīng)求。”鄭麗娟回憶道，在上世紀(jì)80年代，海南紅茶就已出口地， “我‘懵懂’地覺得海南茶葉應(yīng)該再次走出去”。
經(jīng)過二十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，“椰仙”已經(jīng)成為集優(yōu)良茶種選育推廣、茶葉種植、加工、銷售、品飲、品牌營(yíng)銷、茶文化傳播、茶園觀光體驗(yàn)為一體的綜合性休閑農(nóng)業(yè)示范園。
茶旅融合壯大茶產(chǎn)業(yè)
在企業(yè)不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，“椰仙”大力支持五指山民族山區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?/p>
鄭麗娟通過多年摸索研究，利用五指山原生百年野生大葉茶為母本，采用茶葉冬控催稍技術(shù)，建立了采穗園及種苗繁育基地，在公司大田成功引種。
每年，“椰仙”向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)戶推廣水滿茶種植，改變當(dāng)?shù)剞r(nóng)民上山挖掘?qū)嵣绶N茶的傳統(tǒng)，應(yīng)用良種繁育、設(shè)施改良、生產(chǎn)環(huán)境、精準(zhǔn)施肥、病蟲害防治等茶葉栽培技術(shù)，加快推廣金萱茶葉優(yōu)良新品種和本地大葉茶適用栽培技術(shù)。
“椰仙”也聯(lián)合有關(guān)單位為農(nóng)民免費(fèi)舉辦茶葉栽培技術(shù)培訓(xùn)班，采取理論課加茶樹園地實(shí)際操作相結(jié)合的辦法，免費(fèi)培訓(xùn)村民，共培訓(xùn)村民670戶，發(fā)放培訓(xùn)資料2500多冊(cè)，不斷提高當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的茶園管理和茶葉加工技能。
“椰仙”還以免費(fèi)提供種苗、與茶農(nóng)簽訂回購(gòu)茶青協(xié)議的模式，有效確保當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)生產(chǎn)的茶葉在達(dá)到國(guó)家茶葉質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的前提下不愁銷路，解決了農(nóng)戶的后顧之憂，增加了茶農(nóng)的收入。
“既保護(hù)了生態(tài)，又合理開發(fā)利用保護(hù)原生物種，引導(dǎo)農(nóng)民種茶增加收入，家家戶戶都從茶葉中得到可觀的收成，促進(jìn)了五指山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大?！编嶜惥暾f。
圖為游人盡情體驗(yàn)采茶樂趣。 中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝
目前，五指山市茶葉種植推廣面積170多公頃，其中主產(chǎn)區(qū)水滿鄉(xiāng)種茶134公頃，一半以上的農(nóng)戶都從事與茶相關(guān)的工作。
“水滿鄉(xiāng)的茶農(nóng)都蓋起了樓房，都是靠勤勞種茶得來的?！编嶜惥旮嬖V記者，如今，茶青收入已成為水滿鄉(xiāng)農(nóng)民致富增收的主要來源，慕名而來品嘗五指山紅茶的游客絡(luò)繹不絕，又帶旺了當(dāng)?shù)鼐频昱c農(nóng)家樂的生意，推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展?！袄^‘茶飯’之后，大家又吃上了‘旅游飯’?！?/p>
讓五指山紅茶走向世界
20多年來，鄭麗娟一直致力于推動(dòng)五指山紅茶品牌化發(fā)展，讓五指山紅茶走出大山、走向世界。
剛開始時(shí)，鄭麗娟克服種茶的種種困難，并向老師傅學(xué)習(xí)五指山紅茶制作技藝。隨后，有著外貿(mào)工作經(jīng)驗(yàn)的她開始探索五指山紅茶品牌化發(fā)展路徑。
“早在20世紀(jì)80年代，五指山的茶青就曾出口海外?！编嶜惥暾f，但因沒有形成品牌效應(yīng)，五指山紅茶鮮為人知。
2014年，鄭麗娟著手推動(dòng)五指山紅茶申報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。她聯(lián)合本地8家茶企成立五指山市茶葉協(xié)會(huì)，制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。次年11月，五指山紅茶便通過評(píng)審，獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)。
“品牌化是目前讓五指山紅茶走得更遠(yuǎn)的最優(yōu)路徑?！编嶜惥瓯硎荆磥韺⒃跀U(kuò)大五指山紅茶種植面積的基礎(chǔ)上，結(jié)合文旅活動(dòng)提升五指山紅茶的市場(chǎng)認(rèn)知度，打通線上線下品牌化銷售渠道，讓五指山紅茶帶著本土印記再次出海。(完)
