中新網(wǎng)海南萬寧8月28日電 (張?jiān)潞?在傳統(tǒng)烘焙工廠觀摩興隆咖啡焙炒技藝，于現(xiàn)代工廠見證80余種預(yù)包裝咖啡產(chǎn)品的智能化生產(chǎn)......海南萬寧興隆咖啡文化園里，傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)碰撞，愈加激發(fā)出興隆咖啡的醇厚香氣。

“追夢(mèng)中華·揚(yáng)帆自貿(mào)港”2025海外華文媒體海南采訪行27日走進(jìn)萬寧興隆咖啡文化園，來自10個(gè)國家的海外華媒人士追溯興隆咖啡的歷史，共探“讓世界喝一杯‘興隆咖啡’”之路，展望其未來的國際化發(fā)展路徑。

8月27日，“追夢(mèng)中華·揚(yáng)帆自貿(mào)港”2025海外華文媒體海南采訪行走進(jìn)萬寧興隆咖啡文化園，海外華媒人士觀摩興隆咖啡傳統(tǒng)沖煮技藝。中新網(wǎng)記者 駱云飛 攝

興隆咖啡文化園的前身，是1952年成立的新中國首家咖啡廠——興隆華僑農(nóng)場(chǎng)咖啡廠。20世紀(jì)50年代，來自21個(gè)國家和地區(qū)的歸僑扎根興隆，不僅帶來咖啡種植技藝，更將喝咖啡的生活方式融入當(dāng)?shù)亍?/p>

如今，興隆擁有近300家咖啡館，是中國咖啡文化濃度最高的地區(qū)之一。近年來，興隆咖啡還接連獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證、入選首批中歐地理標(biāo)志互認(rèn)互保名單等殊榮。

“興隆咖啡文化園始終堅(jiān)持‘從種子到杯子’的文化體驗(yàn)理念，旨在打造沉浸式咖啡文化體驗(yàn)空間?！迸d隆咖啡文化園負(fù)責(zé)人葉劍說，文化園設(shè)置了獲得國內(nèi)外認(rèn)證的咖啡培訓(xùn)課程、咖啡文化館、星座精品咖啡館等多元互動(dòng)場(chǎng)景，讓游客在此獲得“可學(xué)、可玩、可品”的全方位體驗(yàn)。

8月27日，“追夢(mèng)中華·揚(yáng)帆自貿(mào)港”2025海外華文媒體海南采訪行走進(jìn)萬寧興隆咖啡文化園，海外華媒人士觀摩現(xiàn)代化咖啡生產(chǎn)車間?！≈行戮W(wǎng)記者 駱云飛 攝

今年5月20日，興隆咖啡文化園國家AAA級(jí)旅游景區(qū)正式揭牌。作為僑資企業(yè)正大集團(tuán)在華首個(gè)國家AAA級(jí)旅游景區(qū)，興隆咖啡文化園正不斷完善咖啡產(chǎn)業(yè)矩陣。

“國家AAA級(jí)旅游景區(qū)的掛牌，將進(jìn)一步推動(dòng)品牌價(jià)值提升?！比~劍說，景區(qū)致力于通過打造咖啡種植示范基地助力產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新；雙烘焙工廠實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)的高效融合；其推出的“太陽河”咖啡品牌系列產(chǎn)品暢銷全國。

今年，咖啡生豆納入了海南自貿(mào)港“零關(guān)稅”清單，這一政策的公布為興隆咖啡走向世界帶來利好。“我們計(jì)劃從越南、巴西、埃塞俄比亞等咖啡原產(chǎn)國直采生豆，這將大幅降低企業(yè)原料成本，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)‘原料買全球，產(chǎn)品賣全球’的美好愿景，從而讓興隆咖啡不斷走向全國乃至世界市場(chǎng)。”葉劍充滿期待。(完)