中國(guó)網(wǎng)中醫(yī)11月19日訊（記者　胡俊）2025年11月18日（星期二）下午15：00國(guó)家中醫(yī)藥管理局在京召開(kāi)健康中國(guó)中醫(yī)藥健康促進(jìn)主題發(fā)布會(huì)之“中醫(yī)藥冬令進(jìn)補(bǔ)”專(zhuān)題發(fā)布會(huì)，有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志和中醫(yī)藥專(zhuān)家出席，介紹中醫(yī)藥冬令進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)以及養(yǎng)生方法。

冬季的時(shí)候老年人進(jìn)補(bǔ)有哪些注意事項(xiàng)？北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院國(guó)際部主任于國(guó)泳表示，老年人冬季進(jìn)補(bǔ)就需要特別考慮到老年人本身的生理特點(diǎn)。與年輕人相比，老年人往往是存在著多個(gè)臟腑功能減退的情況，同時(shí)可能還伴隨著多種慢性疾病，這種情況就導(dǎo)致他們是更容易出現(xiàn)“虛不受補(bǔ)”的現(xiàn)象。我們說(shuō)虛不受補(bǔ)，就是指因?yàn)槲覀兊纳眢w偏虛弱而無(wú)法承受比較強(qiáng)效補(bǔ)品的藥力，反而可能會(huì)引起各種不適的情況。因此，老年人進(jìn)補(bǔ)的原則是與年輕人有很大的不同，必須要遵循緩和平的原則，就是說(shuō)老年人要平補(bǔ)緩補(bǔ)，要循序漸進(jìn)，切忌使用一些峻補(bǔ)猛補(bǔ)的方法，這一點(diǎn)就與年輕人可以適當(dāng)采取強(qiáng)補(bǔ)的方法截然不同。

在具體進(jìn)補(bǔ)的重點(diǎn)上，也是有差別的。老年人應(yīng)當(dāng)是以健脾益氣為首要任務(wù)，我們說(shuō)脾是后天之本，比如選用茯苓、山藥這些平和之品來(lái)增強(qiáng)脾胃的功能。同時(shí)在補(bǔ)后天的同時(shí)，我們要補(bǔ)先天，要培補(bǔ)腎元，這個(gè)是根本。我們可以適當(dāng)?shù)剡x擇核桃、枸杞這些食材來(lái)補(bǔ)益腎精，在整個(gè)調(diào)理的過(guò)程中還要兼顧氣血雙補(bǔ)，既要補(bǔ)氣，同時(shí)還要注意養(yǎng)血。綜合起來(lái)，我們說(shuō)健脾與補(bǔ)腎并重，氣血同補(bǔ)的方法，是既考慮到老年人脾胃運(yùn)化功能比較弱這樣的特點(diǎn)，同時(shí)又可以針對(duì)腎精虧虛的根本問(wèn)題，這樣的方法是一套比較完整也比較系統(tǒng)的調(diào)理之法。

在進(jìn)補(bǔ)方式的選擇上，我們推薦食療粥。比如核桃粥能夠溫補(bǔ)腎陽(yáng)，羊肉粥可以益氣補(bǔ)虛，這些粥品既有營(yíng)養(yǎng)又易于消化，非常適合老年人。我們通過(guò)這種比較溫和、比較持久的調(diào)理方式，既能避免給我們的身體造成負(fù)擔(dān)，又能循序漸進(jìn)地改善體質(zhì)，達(dá)到強(qiáng)健體魄、養(yǎng)生防病的目的。