為切實(shí)保障轄區(qū)居民飲食安全，筑牢食品安全防線，提升食品經(jīng)營單位主體責(zé)任意識。近日，陜西神木市西沙街道金沙社區(qū)組織網(wǎng)格員開展了第四季度食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)行動。

此次督導(dǎo)聚焦食品經(jīng)營資質(zhì)、食材采購溯源、儲存條件、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。網(wǎng)格員深入轄區(qū)各類餐飲商鋪、藥店等重點(diǎn)場所，逐戶檢查商戶證照公示、進(jìn)貨臺賬、索證索票、冷藏冷凍設(shè)備溫度及衛(wèi)生狀況，重點(diǎn)排查過期變質(zhì)、來源不明食品等安全隱患。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，如衛(wèi)生清潔不到位、消毒記錄不規(guī)范等，網(wǎng)格員現(xiàn)場下達(dá)整改提示，明確整改時(shí)限，并跟蹤督促落實(shí)。同時(shí)，網(wǎng)格員還向商戶普及了食品安全相關(guān)法規(guī)知識，強(qiáng)化其主體責(zé)任意識。

此次行動有效規(guī)范了轄區(qū)食品經(jīng)營秩序，消除了潛在安全隱患。下一步，金沙社區(qū)將建立食品安全常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)加強(qiáng)督導(dǎo)與宣傳，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，健全問題排查整改閉環(huán)管理，營造“人人關(guān)心、人人參與”的食品安全共治氛圍，切實(shí)守護(hù)居民飲食安全。（神木市西沙街道供稿）